Derrière @nomibis, le compte Instagram incontournable pour les amoureux de déco chinée, se cache Fabienne et son mari. Après avoir proposé leurs trouvailles pendant 15 ans aux Puces de Saint-Ouen, ils lancent leur site web et partagent sur Instagram leurs coups de cœur mis en scène dans leur maison à Reims. 

Un moment de partage ?

Assurément l’apéro !

Une occasion spéciale ou festive ?

Toutes les fêtes d’été.

Un plat d’enfance ?

La purée de pommes de terre maison à la truffe.

Une recette facile à réaliser en 5 minutes ?

Tomates-burrata-basilic-huile d’olive.

Un fruit ?

L’orange de Sicile.

Un légume ?

L’asperge verte.

Un ustensile de cuisine ?

Le presse-ail.

Un verbe ?

Savourer.

Un dessert ?

Le carpaccio d’oranges-sirop d’érable-cannelle.

Un plat régional ou local ?           

Le pâté-croûte et salade de mâche, le dimanche en rentrant du marché.

Un savoir-faire ?

La dorure à la feuille.

Un geste écologique ?

Respecter la saisonnalité des produits.

Un restaurant ?

Le Freemans à New-York.

Un Chef qui vous inspire ?

Armand Arnal (La Chassagnette).

Un vin ?

Le champagne.

Une boisson soft ?

Le jus de kiwi.

Un style de cuisine ?

La cuisine méditerranéenne.

Une innovation culinaire ?

L’ustensile pour ne pas rater les œufs pochés.

Un hashtag ?

#passionpatine

Une manière de dire au revoir ?

Ciao.